segunda-feira, 6 de julho de 2009

CUSCUZ PAULISTA


* Ingredientes
* ½ xícara de chá de azeite
* 1 cebola picada
* 1 lata ou caixa de molho de tomate
* 2 latas de água
* 1 lata de ervilha
* 1 lata de milho verde
* 1 pimentão
* 2 latas de sardinha ou atum
* cheiro verde á gosto
* sal e temperos á gosto
* 1 caldo knorr do sabor preferido
* 3 xícaras de farinha de milho grossa
* 3 ovos cozidos



* Modo de Preparo

1. Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, azeitonas, ervilhas, milho verde,molho de tomate, cheiro verde, sardinha, os temperos e caldo knorr
2. Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe
3. Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, tomates, sardinha, por baixo
4. Coloque a massa na forma, deixe esfriar, e desenforme

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Seja bem vindo,
leia as receitas
e deixe o seu comentário.
Obrigado..