Ingredientes
1 l de leite
14 colheres (chá) de açúcar
6 colheres (chá) de amido de milho
1 pacote (pequeno) de coco ralado em flocos
1/2 lata de ameixa em calda
Modo de Preparo :
Coloque o leite, o açúcar e o coco ralado em flocos no fogo
Deixe ferver por 10 minutos
Depois dissolva o amido de milho em um copo com leite e coloque, aos poucos, na panela mexendo sempre
Deixe ferver por mais 10 minutos
Coloque em uma forma e deixe esfriar até ficar bem consistente
Retire da forma e coloque as ameixas em calda
Pode servir
Informações Adicionais
Obs.: se preferir coloque caramelo na forma antes de despejar o manjar, fica muito gostoso.
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