PÃES
Pão de Padaria
Quando você for buscar aquele pão quentinho na padaria, não feche o saco com o pão quente. Deixe-o levemente aberto e provavelmente você não terá um pão amassado e com aparência murcha.
Pão Amanhecido
O pão amanhecido fica crocante novamente se umedecido em água e colocado alguns minutos no forno quente.
Pão de Forno
Antes de levar ao forno, aperte o pão suavemente e note que ele volta imediatamente ao lugar. Enquanto o pão cresce, coloque uma bolinha de massa dentro de 1 copo de água. Quando a bolinha subir é sinal que o pão está pronto para ir ao forno.
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